在泰国公寓里为可能持续三天的停电或断水做准备，每名成人先储备至少 9 升干净饮用水，以及约九次无需加热便可吃的餐食。 两名成人是 18 升，四人家庭的初步计算是 36 升。泰国食品药品监督管理局（FDA）在 2026 年 8 月 25 日的应急食物说明中建议每人每天至少 3 升干净饮用水，连续不少于三天。婴儿、慢性病人、炎热环境下的人和宠物还须单独计算，不应直接套用成人配额。
36 升水本身约重 36 公斤。 这是放在安全住所的储备，不是撤离时要扛下楼的负重。如果洪水已危及电力设备、大楼管理处要求离开或官方发布疏散命令，立即按指示撤离，不要为了保存物资继续留守。
一人、两人、四人的三日采购数量
| 人数 | FDA 建议对应的饮用水 | 1.5 升瓶装水 | 示例餐数 |
|---|---|---|---|
| 1 名成人 | 9 升 | 6 瓶 | 3 份早餐 + 6 份正餐 |
| 2 名成人 | 18 升 | 12 瓶 | 6 份早餐 + 12 份正餐 |
| 4 人 | 36 升 | 24 瓶 | 12 份早餐 + 24 份正餐 |
餐数只是便于购物的三餐模型，不是 FDA 对热量或儿童营养的法规。婴儿配方奶、食物过敏及需冷藏的药物必须另有计划。
例如 Lotus's 的 1.5 升 × 6 瓶饮用水，每提是 9 升，一、两、四提分别满足上述计算。不写固定售价：各分店价格、优惠、库存及配送均会变化。暴雨已开始后，不应把网购送达当作应急保障。
买什么才能不依赖电饭锅、冰箱与热水
单名成人可先备 三份早餐：饼干、麦片、独立小盒超高温灭菌（UHT）牛奶或适合自己的替代品；以及 六份正餐：易拉罐鱼、豆类、标签明确可直接食用的熟制密封餐包和水果杯。再加手动开罐器、餐具、垃圾袋和习惯吃的少量零食。不要把“一罐食品”等同于足够营养的一餐，按实际份量和饮食限制选购。
双人家庭将份量翻倍，四人家庭需考虑儿童、老人、疾病及宠物的不同需求。优先选择开封后一次吃完的小包装；UHT 或即食食品通常只在未开封且符合标签条件时可常温保存。生米、泡面和有些即食饭仍需水或热源，不能计入“断水断电第一天可直接吃”的份额。
提前在 Lotus's、Big C、Tops 或社区超市购买水、罐头、饼干、UHT 饮品等；这些只是购物渠道，不是对任一门店实时库存的承诺。检查到期日、完整密封、食品过敏原、是否必须加热。膨胀或漏液罐头和接触洪水的食品必须丢弃，嗅闻、尝味无法证明安全。
家庭储备与撤离包不同
| 房屋经确认仍安全，可以留守 | 大楼要求撤离 |
|---|---|
| 存放完整 9/18/36 升水、三日餐食和卫生用品 | 只带自己安全背得动的水及少量免烹饪食物 |
| 手电、备用电池、药物、婴儿和宠物用品 | 护照/身份证、重要记录、药物、眼镜、手机、充电宝及少量现金 |
| 水放稳固位置，保持通道畅通 | 轻背包靠近出口，了解楼梯和集合点 |
失败案例：一家人囤积冷冻食物、生米、泡面及依赖电动泵的大水桶。停电后冰箱停止工作、电梯也停了，饮食计划无法执行。独立密封水瓶、可直接吃的食物能解决楼房安全时的等待问题；若电路进水或收到撤离命令，应带轻便包离开，而不是搬运 36 公斤储备。
不要在室内或封闭阳台使用木炭炉、烧烤架、室外燃气炉或发电机，以免发生一氧化碳中毒。如果无法依说明书及楼宇规定安全加热，就吃第一日无需加热的储备。
用日常轮换避免浪费
将食品放在干燥、避光、包装完整且不易被水淹的位置；重瓶放在稳固且可取用的架子上。日常先吃接近保质期的食物，再买同量补回。为处方药、婴儿、宠物、特殊饮食制定不同清单。
**今天就能完成：**按 3 升 × 人数 × 3 天计算饮水，准备可直接食用的真实餐数，另外整理轻便撤离包，并查好大楼管理处和地方政府的报警渠道。遵循疏散命令比守住食品重要。